寶林茶室食物中毒風波不斷擴大。（圖／翻攝自寶林茶室臉書）

北市信義 A13 素食餐廳食物中毒案新進展：桃園市民加入，總計 11 例中毒

台北市一家知名素食餐廳「寶林茶室」信義 A13 分店近來爆發食品安全危機，食品中毒案件不斷升溫。3月27日晚間，最新一例來自桃園的報告中毒事件，令累計確定受害者達到 11 例，其中2人不幸喪生，4人處於重症狀態。

該案於3月24日首度被披露，最初通報為兩例不適。然而，在短短幾日內，該數字劇增，使得衛生主管機關緊急介入。最新的桃園市受害者於3月21日晚間在餐廳品嘗炒粿條之後，連續兩天遭受肚子痛苦。該名市民目前仍在一般病房接受治療。

根據台北市衛生局27日下午的新聞記者會資訊，確定新增一例重症個案，該病患目前正在三總醫院接受包括葉克膜在內的極端救治措施。衛生局進一步警示，考量目前疫情的發展趨勢，未來可能會有更多案例浮現。

此外，3月27日上午有一名 66 歲男性病逝，此前在新光醫院經過葉克膜搶救，但最終仍因多重器官衰竭而告別世界。同一天，北醫附設醫院亦通報第七個案例，患者當時在急診倒地，目前情況仍不容樂觀。食品藥物管理署長吳秀梅於27日記者會上確認，目前共有3名患者在 ICU 加護病房搶救，並坦承病情相當嚴重。

台北地檢署亦已於27日凌晨對餐廳進行蒐證，取得相關證物以開展調查，旨在釐清事件起因。在先前的檢警調查中，一名於3月19日用餐的 40 歲男性，於3月24日悲劇發生後不久去世。初步未發現有外力介入或他殺跡象，詳細死因將會經過二度相驗解剖後才能明了。

台北市衛生局在接獲食物中毒通報後，迅速對 A13 餐廳展開稽查，發現多項衛生不符規定情況。該局已要求業者於3月27日前限期改善，不合格將面臨重罰。目前業者所屬的廚師手部及餐廳用具檢驗結果尚未出爐，衛生局呼籲民眾如近日有宴用該餐廳並出現可疑症狀，應儘快就醫之餘，也切勿忘記保存相關檢體以供調查分析。

面對這起影響深遠的食品安全事件，機關將進一步調查，而社會各界矚目，期盼能盡快查明真相，並防範類似事件再度發生。